Controla el food cost de tu restaurante
Calcula escandallos automáticamente, detecta recetas no rentables y optimiza tus márgenes con alertas inteligentes.
Todo lo que necesitas para controlar tus costes
Herramientas pensadas por y para profesionales de la hostelería.
Escandallos automáticos
Calcula el coste exacto de cada receta con un clic. Incluye mermas, desperdicios y precios actualizados.
Food Cost en tiempo real
Visualiza el food cost de cada plato con nuestro semáforo de rentabilidad. Verde, amarillo o rojo.
Alertas inteligentes
Recibe notificaciones cuando un ingrediente sube de precio o una receta deja de ser rentable.
Reportes detallados
Dashboard con KPIs clave: coste promedio, recetas más rentables, ingredientes más caros.
Gestión de recetas
Organiza todas tus recetas con ingredientes, pasos, tiempos y fotos. Duplica y adapta fácilmente.
Ahorra tiempo
Deja de calcular escandallos en Excel. Actualiza un precio y todos los costes se recalculan.
Lo que dicen nuestros clientes
Restaurantes de toda España confían en PLEKO.
"Antes tardaba horas en calcular los escandallos. Con PLEKO lo hago en minutos y tengo todo actualizado."
"Hemos reducido nuestro food cost del 38% al 29% en solo 3 meses. El semáforo de rentabilidad es genial."
"Las alertas de precios nos han ahorrado miles de euros. Ahora negociamos mejor con proveedores."
Precios claros, sin sorpresas
14 días de prueba gratis. Sin tarjeta de crédito.
BASIC
Bares y restaurantes pequeños
- Ingredientes y recetas ilimitados
- 15 OCR scans/mes
- Carta Express IA (1/mes)
- Carta digital con QR
- Dashboard con KPIs
PRO
Restaurantes independientes
- Todo de BASIC
- 60 OCR scans/mes
- Control horario legal
- Alertas de precios
- Reportes de rentabilidad
SCALE
Grupos y operaciones con equipo
- Todo de PRO
- 200 OCR scans/mes
- Precios de mercado
- Multi-restaurante
- Hasta 10 usuarios
Precios de lanzamiento para los primeros 100 clientes — garantizados de por vida. Ver comparativa completa →
Hablemos de tu restaurante
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